السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أهلا بكم في صفحتى

أنا انشاء الله راح أفيدك في المطبخ والاكل وكيف تطبخي اشياء مفيدةوسريعة بأشياء بسيطة

Diy food

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

بيتزا شهية على شكل قمع

بخطوات بسيطة يمكنك إعداد بيتزا شهية على شكل قمع ، وهي مرغوبة من الصغار بسبب شكلها الشبيه بالآيس كريم وسهلة الأكل. إليكم الطريقة.

اشتري القراطيس من السوبر ماركت ولفيها جيداً بورق الالمنيوم
مددي العجينة على الطاولة ومن ثم قطعيها لتتناسب مع حجم القرطاس
رشي القرطاس بالقليل من الزيت، ولفي العجينة فوق ورق الالمنيوم
ضعي القراطيش في صينية الخبز وادخليها الفرن لمدة تتراوح بين 6 و8 دقائق
افصلي العجينة المخبوزة عن ورق الالمنيوم وضعيها في فنجان شاي فارغ
اضيفي الجبن والصلصة والخضراوات التي تريدين وضعها في البيتزا
اخبزيها في الفرن لمدة 5 دقائق لتنضج الخضار وتذوب الجبنة وتصبح جاهزة للتقديم.

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

طريقة عمل كيك على شكل

(مينيونز)

جميعنا يبحث عن طرق جديدة لتقديم الأطعمة المختلفة بأشكال جميلة خصوصا للأطفال ، وقد جمعت لكم اليوم طرق مبتكرة لتقديم المعجنات بأشكال رائعة للأطفال سيحبونها حتما ويفرحون بها:

الخطوات :

1-قومي بصنع عجينة مفتتة كتلك الخاصة بالنايتى

المقادير:

كوب وربع دقيق .
كوب ونصف سكر ناعم .
5 بيضات .
ربع كوب زيت
2 ملعقة سمن .
كوب زبادى بيكنج بودر وفانيليا القليل من الخل .

طريقة خبز العجين :

نستخدم المضرب الكهربائى لخلط البيض والسمن والزيت .
ثم نضيف اللبن وقليل من الخل والزبادى ونستمر بالخفق .
ثم نضيف البيكنج بودر والفانيليا .
والآن تصبح العجين جاهزة للتشكيل . قومي بتشكيل العجين على شكل اسطوانات

-2 لتحصلي على شكل اسطوانى بحواف متساوية قومي بلف العجين فى ورق مشمع

-3 قومي بوضع الكعك على طلاء مخصص للكيك بأى لون تختاريه ستجدين هذا الطلاء متوفرا فى محلات بيع الحلويات أو المتاجر الكبيرة

4-احضري أدوات التزيين وابدئي في امتع مرحلة وهى التزيين :

قبل أن يجف الطلاء ضعي بعض الشيكولاتة السوداء على الرأس لتصنعي الشعر ، وضعي عينين من الشوكلاتة

لتشكيل النظارات يمكنكي استخدام سلاسل عرق سوس ، أو بعض الشيكولاتة .

يمكنكي تلوين الجزء الأسفل بجانب العصا باللون الأزرق لتكوين الملابس .

يمكنكي رسم العينيين ببعض أقلام الحلوى البنية .

اصنعي يدين وقدمين باستخدام تشكيل العجين من الجانبين والصاق كرات من الشوكلاتة السوداء .

------------------------------------------------------------------------------

مثلجات الفواكه بجوز الهند طبق تحلية صحي:

هل تفكرين بتقديم طبق تحلية مميز وصحي لضيوفك ؟

جرّبي مثلجات الفواكه مع جوز الهند.

كل ما عليك فعله:

هو تقطيع الفواكه التي تريدينها ووضعها في عبوة مخصصّة للمثلجات ومن ثمّ إضافة عصير جوز الهند واتركيها بالثلاجة 8-5 ساعات حتى يتجمد.

بعض فوائد جوز الهند:

مستويات الطاقة

يحتوي ماء جوز الهند على البوتاسيوم والماغنسيوم والأملاح والسكريات لذلك من المفيد تناوله بعد يوم طويل لاستعادة ترطيب الجسم ومكافحة الإرهاق واستعادة الطاقة.

عملية الهضم

يحتوي ماء جوز الهند على حمض اللوريك الذي يعمل كمادة مضادة للبكتيريا تساعد على تحسين عملية الهضم ويخفف من حرقة المعدة ويقوّي الجهاز المناعي.

صحة البشرة

يعاني بعضنا من جفاف البشرة بسبب نقض الترطيب ولذلك يعتبر ماء جوز الهند مفيدا ً جدا لما يمنحه لجسمنا من ترطيب ولقدرته على در البول ممّا يساعدنا في التخلص من السموم وبالتالي الحصول على بشرة نقيّة خالية من الشوائب.

--------------------------------------------------------------------------------

لعشاق السوشي، يمكنكم تحضير سوشي الموز والشوكولا خلال دقيقتين، وبمكونات سريعة وموجودة في كل منزل. إليكم الطريقة:

المكونات:

أرز محمص او كورن فليكس
موزة
شوكولا

طريقة التحضير:

ضعوا كمية من الارز المحمص على لوحة التقطيع الخشبية
قشروا قسم من الموزة وادهنوها بالشوكولا ورشوا فوقها الارز، ثم قشروا القسم الثاني وطبقوا الطريقة نفسها
غلفوا الموزة بورق النايلون اللاصق واضغطوا عليها لليتماسك الارز على الشوكولا
قطعوا الموزة بعد إزالة النايلون الى قطع كبيرة
زينوا وجه قطع الموز بالشوكولا والارز المطحون

شاهدو الفيديو بالرابط:

الطريقة عمل سوشي الموز والشوكولا

--------------------------------------------------------------------

هل تفكّرين بطريقة جديدة لتقديم الفواكه، جرّبي هذه البيتزا المميّزة.

المقادير:

العجينة
- 11/4 كوب من الدقيق
- ½ ملعقة صغيرة من البايكينغ باودر
- ¼ ملعقة صغيرة من الملح
- 8 ملاعق كبيرة من الزبدة الخالية من الملح
- ¾ كوب من السكر الخشن
- بيضة
- ملعقة صغيرة من الفانيلا

الكريمة
- 400 غرام من جبنة كريمية
- 200 غرام من الكريمة
- ½ كوب من السكر الناعم

الزينة

فواكه مقطّعة إلى شرائح
مكسرات مطحونة

طريقة التحضير:

اخلطي الزبدة والبيضة والسكر. بعدها أضيفي الدقيق والبايكينغ باودر والملح حتى تحصلين على عجينة متماسكة.
ضعي العجينة في البراد لمدة 30 دقيقة
مدّي العجينة في صينيّة مدهونة بالزيت، ويمكنك استعمال قالب التارت
ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة
اخلطي الكريمة مع الجبنة والفانيلا والسكر الناعم حتى تحصلين على خليط لزج
ضعي الكريمة وفوق العجينة بعد أن تبرد ومن ثمّ ضعي الفواكه.
رشّي المكسرات المطحونة.

-----------------------------------------------------------------------

تحتاج النساء في كثير من الأحيان لطريقة سهلة وسريعة وعملية لحفظ الطعام الفائض بعد الانتهاء من وجبة الطعام، خاصة بعد الانتهاء من وليمة استهلكت كل ما لديها من العلب الجاهزة المخصصة لحفظ الطعام.

تحتاجي الى:

قنينة ماء فارغة

مقص

كيس بلاستيكي نظيف

1- قصي رأس القنينة بالمقص واحتفظي بغطائها.

2- قيسي رأس القنينة التي عملت على قصها بحيث تكون ملائمة للحجم.

3- ضعي الطعام الفائض في الكيس المخصص للطعام، وأدخلي رأس القنينة في مقدمة الكيس.

4- اسحبي رأس القنينة للأسفل واجعلي أطراف الكيس خارج فتحة الرأس، وأغلقي عليه الغطاء بإحكام لحفظه.

------------------------------------------------------------------------

عندما نفكّر بتحضير سلطة الفواكه غالبا ما نختار الفاكهة السهلة التقشير والتقطيع كالتفاح والإجاص والموز ونبتعد عن تلك التي يتطلب تقشيرها وقتا وجهدا مثل البطيخ والمانغو. ولكنّ بعد مشاهدة هذا الفيديو سيكون تقشير وتقطيع أي فاكهة مهمة سهلة جداً.

شاهدي وجرّبي الأمر بنفسك